Malzemeleri :
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
Çörekotu
Aldığınca un
İç harcı : İsteğe göre kaşar, beyaz peynir, patates, sucuk olabilir.
Fırın ısısı : Önceden ısıtılmış 180 derece.
Hazırlanışı :
Tüm malzemeyi, kulak memesi kıvamında bir hamur oluncaya kadar yoğurun. İstenen şekli vererek iç harcı ekleyin. Tepsiye dizdikten sonra ayırılan yumurta sarısını üzerine sürün, çörekotunu serpin. Kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Ortalama pişme süresi 25-30 dk dır.

AFİYET OLSUN !

Bir Cevap Yazın